Liela mēroga-tropu augļu un augu veselīgas pārtikas ražotājs Dienvidaustrumāzijā pabeidza pilnu ražošanas līnijas jaunināšanu, pakāpeniski atceļot novecojušās karstā-gaisa žāvēšanas krāsnis un ieviešot pilnu sēriju rūpniecisko saldēšanas žāvētāju un vakuuma saldēšanas žāvētāju tropu izejvielu liofilizācijai.
Rūpnīcas galvenās pārstrādes izejvielas ir tropiskās ogas, sakņu dārzeņi, saldūdens jūras veltes, vietējo ēdamo augu šķēles un dabīgas aromātiskas garšvielas, kurām nepieciešama stingra dabiskā garša un uzturvielu saglabāšana, izmantojot liofilizēšanas{0}}žāvēšanas tehnoloģiju.
Mēs pieskaņojām vidēja lieluma -rūpniecisko liofilizatoru ikdienas masveida pārtikas ražošanai, kā arī papildu stenda-saldēšanas žāvētāju, kas tika novietots rūpnīcas iekšējā pētniecības un izstrādes telpā, lai katru dienu pārbaudītu jaunu augļu un augu formulas.
Vietējais tropiskais klimats visu gadu raksturo augstu temperatūru un augstu mitruma līmeni, izvirzot augstas prasības saldētavas siltuma izkliedes sistēmai; mūsu pētniecības un attīstības komanda optimizēja vakuuma saldēšanas žāvētāja kondensatora struktūru, lai pielāgotu vietējai mitrai ražošanas videi.
Mēs piegādājām vietējās tulkotās ekspluatācijas rokasgrāmatas un pabeidzām pilnu iekārtu ekspluatācijas apmācību rūpnīcas operatoriem pirms saldēšanas žāvēšanas iekārtas nosūtīšanas, samazinot tropiskās pārtikas liofilizācijas iekārtu darbības mācīšanās grūtības.
Pēc tam, kad pilnībā darbosies visa liofilizācijas ražošanas līnija, rūpnīcas liofilizēto{0}}žāvēto tropisko augļu, augu un garšvielu galaproduktiem būs labāka garša un ilgāks glabāšanas laiks, tādējādi palielinot eksporta konkurētspēju uz Eiropas un Amerikas tirgiem.
