Pēdējos mēnešos mūsu mazā eksperimentālāvakuuma cepeškrāsnsir kļuvis par populārāko-pārdodamo produktu aizjūras tirgū, ko ļoti iecienījuši globālie pārtikas{1}}uzņēmumi, universitāšu laboratorijas un pārtikas pētniecības iestādes. Šī mazā vakuuma cepšanas iekārta ir paredzēta nelielai-sērijveida izmēģinājuma ražošanai un formulu izpētei un izstrādei.
Mazajā vakuuma fritē ir saglabātas visas rūpnieciskā aprīkojuma pamattehnoloģijas, tostarp zemas-temperatūras vakuuma cepšana, automātiskā attaukošana un viedās temperatūras kontroles funkcijas. Tam ir neliela platība, vienkārša darbība un zemas investīciju izmaksas, kas ir ļoti piemērotas jauniem zīmoliem, lai pārbaudītu tirgus produktus un izpētītu jaunas uzkodu formulas. Daudzi iesācēju klienti ir veiksmīgi laiduši klajā populārus veselīgu uzkodu produktus, izmantojot mūsu mazo vakuuma friteri.
Mēs turpināsim optimizēt mazo vakuuma ceptuvju dizainu, apmierināt mazo un vidējo klientu daudzveidīgās izmēģinājuma ražošanas un pētniecības un izstrādes vajadzības, kā arī palīdzēt jauniem pārtikas zīmoliem strauji augt.
